Pakowarki próżniowe służą do zamykania żywności w hermetycznych opakowaniach elastycznych. Proces próżniowy usuwa powietrze z opakowania i pomaga zapobiec zepsuciu. Pakowaczka próżniowa występuje w różnych rozmiarach i może być używane do uszczelniania wielu rodzajów żywności, w tym mięsa, owoców, warzyw i sera.
Wybierając pakowarkę próżniową, należy wziąć pod uwagę następujące parametry:
Maksymalne ciśnienie próżni jest jednym z głównych parametrów, które wpływają na jakość pakowania próżniowego. Określa ono, jak dobrze powietrze zostanie usunięte z opakowania i jaki rodzaj produktu może zostać zapakowany. Pakowarki próżniowe o wysokim maksymalnym ciśnieniu próżniowym nadają się do pakowania mięsa, owoców i warzyw oraz innych produktów wymagających wysokiej jakości opakowania.
Ten parametr pokazuje, jak dobrze maszyna może usunąć powietrze z opakowań o dużej objętości. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze na plastikowych torbach i zrobić własne torby w domu, to zwróć uwagę na ten parametr, ponieważ określi on, ile powietrza pozostanie wewnątrz torby po zgrzaniu. Minimalne ciśnienie próżni powinno wynosić co najmniej 15 kPa (kilopaskali), aby uzyskać optymalny rezultat.
Ten parametr pozwala Ci wybrać, kiedy urządzenie przestaje odkurzać Twój produkt spożywczy. Nie musisz się martwić o przepakowanie lub niedopakowanie, ponieważ ta funkcja pozwala uzyskać dokładny wynik za każdym razem.
Tryb auto-odkurzania umożliwia automatyczne odkurzanie bez konieczności naciskania jakichkolwiek przycisków na maszynie. Proces odkurzania będzie odbywał się w taki sam sposób jak ręcznie, ale nie musisz naciskać żadnych przycisków ani przełączników. Ta funkcja jest dostępna w zaawansowanych modelach, ale jeśli masz model podstawowy i chcesz automatycznego odkurzania, to rozważ modernizację.